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von BiSa
08.01.2019, 23:52
Forum: Kochen
Thema: Ramen-Thread
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Re: Ramen-Thread

jup, is koreanisch, die Paste hat einen leichten Sesam Geschmack.
so schaut meine aus:
https://ibb.co/ygSDbXy
https://ibb.co/WnQp070
von BiSa
08.01.2019, 13:45
Forum: Kochen
Thema: Ramen-Thread
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Mood:

Re: Ramen-Thread

also ich esse eig ganz selten ramen, deshalb kann ich dazu auch nicht viel sagen, aber am liebsten mag ich die Tonkotsu Ramen. die schmecken intensiver als klare Suppen.

zum nachwürzen kann ich gochujang empfehlen. daraus kann man auch jede Menge anderer Soßen machen, zb für Reis und die Packungen sind sehr ergiebig.