Heute entdeckt und sehr einfach:
3-Zutaten-Nutellakekse
Zutaten:
ca. 4 EL Nutella
1 mittelgroßes Häferl Mehl (200ml Füllmenge)
1 mittelgroßes Ei
Nutella & Ei mit Schneebesen oder Löffel vermischen, nach und nach das Mehl dazugeben.
Am Anfang schaut es aus, als würde sich das ganze nicht vermengen lassen, weil es ziemlich klumpt, es funktioniert aber mit etwas Geduld auf jeden Fall.
Daraus mit der Hand Kekse formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben; 10 Minuten bei 175 Grad backen.
Ergibt ca 10 Kekse.
Schmeckt ganz nett. Sind außen leicht knusprig, innen weich. Wenn man schnell Kekse für etwas backen muss oder möchte, ohne viel Aufwand zu betreiben, ist das Rezept super. Muss aber ehrlich zugeben, dass "echte" Kekse natürlich schon besser sind.
https://ibb.co/86Rk0S2
Hinzugefügt nach 1 Minute 2 Sekunden:
Der Keks auf dem Bild liegt übrigens auf einer kleinen Untertasse, damit ihr euch die Größe besser vorstellen könnt. Ein nicht sehr geeignetes Bild, sorry ^^
bitte keine Diskussionen dazu, sonst wirds zu unübersichtlich, einfach nur das Rezept und hilfreiche Tipps & Tricks zum jeweiligen Rezept